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成都卤菜照亮我前途

时间:2017-04-23 丨 浏览量:43次 丨 发布者:

  我叫张梅梅,来自四川大凉山。穷人家的孩子早当家,自从家里再也没有钱给父亲治病,我便就辍学回了家。准备外出打工,以减轻家里的负担。我一直觉得我的生活可能就会一直这样下去,知道我遇见了成都卤菜。 那年我来到成都打工,机缘巧合之下,我遇见了蜀香坊卤菜技术培训正在招生学徒,当时去我也就是图个有吃有住。

  去了蜀香坊学习卤菜技术后,我遇见了我人生的贵人,我的师傅,蜀香坊。前来学习的人很多,当时就听说蜀香坊师傅得过很多大奖,他做的卤菜很有名,味道非常好,喜欢吃的人有很多。我还记得当初第一次吃王师傅做的卤菜,我吃的那个牛肉,非常入味,感觉卤了很久,但牛肉却非常细嫩,肉质一点也不老。吃到嘴里浓香馥郁,满口留香。当时就觉得震惊了,怎么会有这么好吃的牛肉,当下就决定好好向杨师傅学习。杨师傅不愧是得过许多大奖的人,他做菜的每一步骤,都精确控制。就连最基本的食材选购他都要亲自动手。他常常教导我们,做食品要讲求良心,不要为了一点点利润就偷工减料。难怪杨师傅做的卤菜总是比别人家的好吃,也难怪连老人都爱吃。 我现在的日子过得很好,在家乡县城买了房,把父母接去住着,也有钱维持父亲的疾病。

  这一切都要感谢成都卤菜,是它独一无二的味道深受大家的喜爱,没有它我就不能有自己的小店得以改变我的生活,成都卤菜就像是我人生道路的指路灯,给我带来了光明的生活!


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